kokosplättar
Kokosplättar
- 4 ägg
- 4 dl kokosflingot
- en burk/förpackning kokosmjölk
- 50 g smält smör
- 1 tsk vaniljpulver
- salt
Till stekning: smör och till servering 2 dl vispad grädde och hallon, blåbär eller andra bär.
Mixa kokosflingor till ett fint mjöl. Tillsätt de andra ingredienserna och rör om ordentligt. Låt svälla i 10 minuter och stek sen i mycket smör i plättlagg eller gjutjärnspanna. Utsökt gott!! (Det går även bra att ta vatten om man inte har kokosmjölk.)
Buddha
“Believe nothing, no matter where you read it, or who said it, no matter if I have said it, unless it agrees with your own reason and your own common sense.” Buddha
Himmel eller helvete - om känslor
Philosophy – Guide to Happiness
We tend to accept that people in authority must be right. It’s this assumption that Socrates wanted us to challenge by urging us to think logically about the nonsense they often come out with, rather than being struck dumb by their aura of importance and air of suave certainty. This six part series on philosophy is presented by popular British philosopher Alain de Botton, featuring six thinkers who have influenced history, and their ideas about the pursuit of the happy life.
kemikalier i kroppen ?
"Min son föddes med kemikalier i kroppen"
Eva Röse chockas av höga halter kemikalier i blodet.
Vad utsätts våra kroppar för i ett kemisamhälle? Den frågan ställer dokumentärfilmen ”Underkastelsen”, som har biopremiär i dag. Gravida skådespelerskan Eva Röse låter sig testas – och kemikalierna som lagrats i hennes kropp blev en chock. Kunde de vara så många? Påverkade det hennes då ofödda son?
Hur påverkar kemikalierna?
Eva blir upprörd när hon pratar om att forskarna är eniga om att de inte vet vad cocktaileffekten – kombinationen av olika kemikalier – kan ge upphov till.
– Man vet ju inte hur kemikalierna påverkar oss och man hinner inte forska på alla nya kemikalier som pumpas ut varje år. Ingen har riktig koll på den här explosionen. Det tycker jag är alarmerande.
Eva hoppas det kommer att bli en debatt om kemikalierna, på samma sätt som Mats-Eric Nilssons bok ”Den hemlige kocken” gav upphov till när det gäller onödiga tillsatser och fusk med maten.
– Även om man inte orkar bry sig för sin egen del så bry dig för dina barns skull. Tappa inte hoppet, man kan påverka.